料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
いもの皮をむき縦に4つ割する。いんげんは成りフシを落とす。
フライパンを良く熱して油を回しいれじゃがいもを透き通るまで炒める。
次にいんげんを入れ鮮やかな色になったらきざらを加えてよく炒め馴染ませる。とろりとしてきたら湯150ccを回しいれる。
麺つゆ・塩を加え蓋をして煮る。時々じゃがいもを返して火を通す。
菜箸がすーっと通るようになったら蓋を取ってフライパンをゆすりながら水分を飛ばすようにいもを煮崩れさせて行く。
煮汁がとろりとして味が染み込んだら出来上がりです。
09/10/19
少しアルデンテ?だったかな。でも大きなお芋をかじるの楽しかった。
トレピアンテ
Wでのお届れぽをありがと~♪ごろんと存在感あるのもいいでしょ
09/09/10
これ美味しいぃ〜!!息子もバクバク☆我が家の定番決定(^▽^)
モモタロス
美味しいレポサンキュ~♡この季節ならではの味だよ♪
09/08/31
しみじみほっくり美味しかった♪ほんのりといんげんの香りも良いね~
oBsession
じゃがいもの色がいいね~♡一番乗りしてくれてありがとねっ♪