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(15品)
レシピID :896036
簡単☆ゴーヤチャンプルー
ツナ缶で簡単チャンプルーです。
材料 （ 2〜３人分 ）
ゴーヤ
1／2本
木綿豆腐
1／2丁
卵
2個
中華だし
小さじ２
ツナ缶
１個
醤油
小さじ１
酒（なくても可です）
大さじ１
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1
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ゴーヤを半分に切りわたを取って薄切りにします。
塩でもんで水に３０分以上さらしましょう。
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2
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○残ったゴーヤは
軽く湯通しして
冷凍しちゃいましょう。
冷蔵でもいいですよ
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3
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ツナ缶の油でゴーヤを炒めます。
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4
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豆腐、ツナ缶、調味料を入れてさらに炒めます。
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5
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最後に卵を入れ
炒めて完成です
かつをぶしを上にのせるといい感じ。
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