簡単♪厚切りれんこんの照焼きにんにく風味
レシピID:896052
にんにくの風味と甘辛照焼きタレがシャキシャキれんこんに絡んで美味しい♪♪おかずにも、おつまみにもＧＯＯＤ！
材料
| れんこん | 大１本 |
| 煎りごま | 適量 |
| ゴマ油 | 大さじ２ |
| ★醤油 | 大さじ２ |
| ★酒 | 大さじ１ |
| ★みりん | 大さじ１ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| ★すりおろしにんにく（市販チューブ品でＯＫ！） | |
| 少々 | |
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1
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れんこんは皮をむいて、１㎝～２㎝厚に切る。
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2
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フライパンにゴマ油をひき、①のれんこんを重ならないように入れて、両面がほんのりきつね色になるまで炒める。
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3
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②に★を加えて、全体をよく混ぜながら、タレの水分が飛んでややとろみが出るまで炒り煮する。
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4
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器に盛り付け、ごまをふりかければ完成♪お好みで一味や七味をふりかけてもＧＯＯＤです！
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5
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『照焼き』の人気検索で８位、『厚切り』の人気検索で９位になりました♪♪
ありがとうございます!!!
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6
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コツ・ポイント
②でれんこんを焼く際、れんこんの量が多かったら、面倒ですが２回に分けて焼くときれいな焼き色がつきます♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
リピありがとうございます♪♪おいしそ～～～!!!!
色艶がよくて美味しそうですね♪♪れぽ有難うございます！
美味しそうです！！！れぽありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/25
にんにく好きの家族のために、照焼きタレをちょこっとアレンジして作ってみました♪
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