キャベツの辛子ごま和え
レシピID:896136
キャベツときゅうりを辛子とすりごまでザックリ和えた一品です、サッパリしてるのにとっても深みのある味になりました。
材料 （ 4人分 ）
| キャベツ | 3枚 |
| きゅうり | 1本 |
| ＊ポン酢 | 大１．５ |
| ＊からし（練り辛子） | |
| 小１ | |
| ＊ゴマ油 | |
| 小0.5（2.5cc） | |
| すりごま | 大１ |
| 塩 | 2つまみ |
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1
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キャベツは芯を取って細切りにする、キュウリは縦半分に切って斜めに薄切りにして塩をふってザルに入れる、＊調味料を合わせる。
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2
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キャベツときゅうりの水気を絞り、調味料を混ぜ合わせて、すりごまをふリひと混ぜする。冷蔵庫で冷やして小分けして頂いてます。
コツ・ポイント
口当たりが良くてシャキシャキしています。
調味料を合わせておけば後は和えるだけです。
調味料を合わせておけば後は和えるだけです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/25
キャベツを丸1個頂いたので、飽きないように色んなお料理に挑戦しました。
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