
| ■ <オレンジホットケーキ> | |
| ホットケーキミックス | |
| 100g | |
| 卵 | 1個 |
| トロピカーナオレンジジュース | |
| 80cc | |
| ■ <以下飾り付け> | |
| トロピカーナオレンジジュース | |
| 50cc | |
| バナナ | 1/2本 |
| キウイフルーツ | 1/2個 |
| オレンジ | 1/4個 |
| ぶどう | 4粒ほど |
| ■ <以下オレンジカスタードクリーム> | |
| 卵黄 | 1個 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| トロピカーナオレンジジュース | |
| 100cc | |
ホットケーキの材料をすべて混ぜ合わせてホットケーキを焼き、冷めたら一口大に切っておく。
小麦粉と砂糖を耐熱ボールに入れ、ホイッパーで混ぜる。(粉をふるうのと同じ)
そこへオレンジジュースを大さじ2ほど入れて、ダマにならないように混ぜる。
卵黄を追加して混ぜ、最後に残りのオレンジジュースを混ぜ合わせる。
ラップをしてレンジで1分チン。かき混ぜてさらに1分チン。かき混ぜてから冷蔵庫へ。(レンジの時間は加減して下さい)
グラスに一口大に切ったホットケーキを敷き詰め、オレンジジュースをふりかけてしっとりさせる。
その上にカスタードクリームを乗せる。
一口大に切ったフルーツ類を盛り付けて出来上がり♪
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