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レシピID :896329

*簡単!フライパンdeたっぷり蒸し野菜*

*簡単!フライパンdeたっぷり蒸し野菜*
冷蔵庫に少しずつ残っているお野菜と
白身魚を使って…
簡単&ヘルシー&美味しい☆

材料 ( 2人分 )

真たら
2切れ
塩・胡椒
少々
にんにく
1かけ
☆もやし
1/3袋
☆えのき
1/3袋
☆にら
1/3束
☆キャベツ
1/8玉
☆人参
1/3本
☆玉葱
半分
紹興酒
大1
中華あじ
小1
キューピーテイスティングドレッシング ごま豆乳入り
大2

1

写真

タラは塩コショウ、スライスしたニンニクをのせておき
その間に→

2

写真

☆印の野菜は
冷蔵庫に残っているもので良いので
鍋材料のように切る

3

写真

フライパンに もやし・キャベツを、
その上にタラ、
さらにその他の野菜も重ねる

4

中華あじを軽く振り
紹興酒もまんべんなく振りいれて
ふたをして
中火で10分くらい蒸す

5

写真

途中でふたを開けるのは少々我慢して…
野菜のかさが
グッと減ります

6

写真

キューピー
ごま豆乳の登場!!!

7

写真

取り分けて
ごま豆乳をかけて
召し上がれ☆

8

←たっぷり野菜に
うもれていますが
下にはタラが
います!!!

コツ・ポイント

切って並べて蒸すだけです。 いつもはポン酢…ですが
キューピーテイスティードレッシング ごま豆乳入り も美味しい!!!

お魚ではなくもちろん豚肉でも。
さっとお湯にくぐらせてから後乗せすれば よりヘルシーです(人´∀`*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/26
キユーピー テイスティシリーズのモニターに当選☆
『ごま豆乳』を使って(σ・∀・)σ

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