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ゴーヤとパプリカで夏サラダ!

レシピID:896365
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旬の食べ物を頂くのが体に一番!ゴーヤで夏ばてを吹き飛ばしましょう

材料 ( 3~4人分 )

ゴーヤ 小1本
赤パプリカ 1ヶ
鳥ハム 3~4切
キユーピー テイスティシリーズ 柚子こしょう
適量

1

ゴーヤは縦半分にしてわたをスプーンできれいに取り除く。薄くスライスして塩小匙1(分量外)をまぶして暫く置く。

2

パプリカは縦に薄くスライス、鳥ハムも幅1cmほどに切る。

3

1)のゴーヤを水にさらして塩を取り、沸騰したお湯でさっと湯がいてさます。

4

2)3)をボウルにいれ、ドレッシングであえれば完成

コツ・ポイント

子供はマヨネーズであえましたが、こちらも好評でした
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/26
モニターでドレッシングが当ったので、冷蔵庫にある野菜でサラダに。

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