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レシピID :896436

エビと玉ねぎのまろやかオーロラソース✿

エビと玉ねぎのまろやかオーロラソース✿
2010.4.16♡23個目の話題入り❤

いつものエビマヨに玉ねぎプラスでボリュームたっぷりな1品です♪

材料 ( 6人分 )

エビ
30匹
○酒
大さじ1
○片栗粉
大さじ2
○塩
ひとつまみ
しょうが、にんにく(みじんぎり)
少々
玉ねぎ
2玉
2個
●マヨネーズ
大さじ2
●ケチャップ
大さじ3
●塩こしょう
少々
刻みネギ
適量

1

写真

エビは殻をむいて下処理をし、○の調味料で下味をつけておきます。
玉ねぎは薄切り、卵は割りほぐしておきます。

2

※エビの殻は捨てないでね♡
マイレシピのふりかけ作ってみて下さい❤→レシピID:850179

3

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フライパンに油(分量外)をひき、しょうが、にんにくを香りが出るまで炒め、下味をつけたエビを両面焼いていきます。

4

焼き目をつけるだけで中まで火が通らなくてもOKです。

5

写真

3のエビを一旦取り出し、そのままのフライパンで薄切りにした玉ねぎを炒めていきます。

6

写真

玉ねぎがしんなりしてきたら取り出したエビを戻し、●の調味料で味付けします。

7

写真

全体に味が絡まったら溶き卵を回し入れ、、

8

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仕上げに刻みねぎを散らしたら出来上がり♡

9

2010.1.18♥
サントネージュワインに合うおつまみコンテストでアサヒビール賞をいただきました♥

10

写真

2011.4.8♡
これを昼食に食べた後二男を出産❤
思い出の1品です(*^^)v
これ食べたら安産かも~♫笑

11

2011.5.2
しょうが、にんにくを炒めるという手順が記載し忘れてました^^;

12

レポ下さった皆様、コピーして下さった皆様、すみません(>_<)
いよチャン教えてくれてありがとう♡

コツ・ポイント

エビはずっと炒めると固くなるので一旦取り出して下さいね♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (45人)

12/01/29

写真

味付けとっても美味!でも簡単で嬉しい~。また作るぞぉ~

ハナ☆クロ

気に入って貰えて嬉しいです(*^^)v是非リピ待ってます♬

11/12/10

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海老みてすぐ思い出すレシピがこちらなの^^すっかり我が家の定番

miyuki12

海老見て思い出してくれるなんて!感動でウルウル~!定番嬉し♡

11/11/20

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卵を絡めるアイディア良いですね☆玉ねぎともよく合って美味しいです

ぽりぽり拓庵

卵でまろやかになるよね♬気に入って貰えて嬉しいです♡

11/10/07

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こちらも我が家の大定番!家計にも優しくて美味~娘にも伝授します♡

miyuki12

大定番嬉しすぎ❤私より作ってくれてるわ(*^_^*)有難う✿

11/07/16

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沢山作っても大人気だからいつもすぐなくなっちゃう~家族皆喜んで

miyuki12

そんなこと言って貰えてほんまに嬉しすぎ~♡いつも有難う♥

11/07/14

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美味でした♡でもちょっと薄味だったかな...

hakuchu

薄味でしたか~^^;すみません^^;レポ有難うございます❤

11/07/12

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海老好き❤これ大好き(*≧m≦*)妹にもレシピ伝授よ♪ありがと❤

rie-tin

4レポ目~♡こんなに気に入って貰えるなんて感激やわ(*^^)

11/07/05

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さすが大勢の方が作っているだけありオーロラソースと相性抜群美味ネ

ヌーシ

素敵に盛り付けられてめっちゃ美味しそう❤いつもレポ有難う✿

11/06/14

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エビマヨに新たまねぎ◎美味しくて翌日即リピ♪ご飯が進む☆ご馳走♥

cookk12

リピして下さったなんて嬉しいです❤美味しそう~♡レポ有難う✿

11/06/09

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ボリュームもあって子供たちウケもバッチリ☆ご馳走様です^^b

papikun

掲載遅れてごめんなさい^^;お子様達にも気に入って貰え嬉し♡

11/05/29

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ボリュームあって我が家にはもってこいの一品でした。美味しかった!

まひゆか

玉ねぎでボリュームでていいですよね♫作ってくれて有難う✿

11/05/29

写真

絹さや入りで☆まろやかなソースと卵がエビにマッチして美味でした♪

めりり

絹さや入りで彩り綺麗ですね❤レポ嬉しいです✿有難う♫

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/05
エビマヨを作るにはちょっとエビが少なすぎたので、玉ねぎを入れてボリュームUP、卵を入れてまろやかにしてみました♥

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