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カップケーキ☆基本レシピ☆

レシピID:896448
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お家であっというまに作れるおやつ!しっとりと出来上がります(^^)

材料 ( 4個 )

無塩バター 50g
グラニュー糖 40g
ひとつまみ
1個
バニラエッセンス 数滴
マヨネーズ 大さじ1/2
☆小麦粉 100g
☆ベーキングパウダー
大さじ1

1

バターを室温で柔らかくしておきます。(時間がないときは電子レンジで)

2

☆の小麦粉とベーキングパウダーをふるっておきます。

3

バターにグラミュー糖を加え、泡だて器でよく混ぜます。そしてオーブン余熱開始。

4

まんべんなく混ざったら、塩、卵、バニラエッセンス、マヨネーズを加えて、ゴムベラに変えてよく混ぜます。

5

ふるっておいた小麦粉をベーキングパウダーを加え、ざくっと混ぜます。(練らないように)

6

器に入れて、160度で20分焼きます。焼き時間は目安ですので、調整してください。

7

写真

【応用】ブルーベリーをたっぷり入れて、最後に蜂蜜を小さじ1/2づつ振りかけてからオーブンで焼きます。

8

写真

【応用】バナナとチョコを入れてみました。最後に蜂蜜えお小さじ1/2づつ振りかけて焼きます。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/26
フルーツを入れていろいろアレンジできるけど、まずは基本の生地レシピです。

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