カップケーキ☆基本レシピ☆
レシピID:896448
お家であっというまに作れるおやつ！しっとりと出来上がります（＾＾）
材料 （ ４個 ）
| 無塩バター | 50g |
| グラニュー糖 | 40g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 卵 | １個 |
| バニラエッセンス | 数滴 |
| マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| ☆小麦粉 | 100g |
| ☆ベーキングパウダー | |
| 大さじ１ | |
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1
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バターを室温で柔らかくしておきます。（時間がないときは電子レンジで）
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2
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☆の小麦粉とベーキングパウダーをふるっておきます。
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3
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バターにグラミュー糖を加え、泡だて器でよく混ぜます。そしてオーブン余熱開始。
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4
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まんべんなく混ざったら、塩、卵、バニラエッセンス、マヨネーズを加えて、ゴムベラに変えてよく混ぜます。
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5
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ふるっておいた小麦粉をベーキングパウダーを加え、ざくっと混ぜます。（練らないように）
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6
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器に入れて、１６０度で２０分焼きます。焼き時間は目安ですので、調整してください。
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7
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【応用】ブルーベリーをたっぷり入れて、最後に蜂蜜を小さじ1/2づつ振りかけてからオーブンで焼きます。
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8
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【応用】バナナとチョコを入れてみました。最後に蜂蜜えお小さじ1/2づつ振りかけて焼きます。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/26
フルーツを入れていろいろアレンジできるけど、まずは基本の生地レシピです。
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