豚とキャベツのお好み風オムレツ
レシピID:896457
お好み焼きのようなオムレツです。
とっても美味しいので是非あと１品に（＾ω＾）
とっても美味しいので是非あと１品に（＾ω＾）
材料 （ 約２人分 ）
| 卵 | ３個 |
| 白だし（なければ粉末ﾀダシ＆水でＯＫ） | |
| 大さじ１ | |
| 砂糖 | 大さじ2分の１ |
| 豚肉（小間切れや、薄切りバラ肉） | |
| １００～１５０グラム | |
| 刻みキャベツ | お茶碗１杯分 |
| お好みソース（とんかつソースでもＯＫ） | |
| 適量 | |
| マヨネーズ | 適量 |
| 好みでネギや青のり | 適量 |
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1
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①フライパンで豚肉、キャベツを炒めて取り出す。
卵にダシ、砂糖を混ぜる。
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2
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②フライパンに油を熱し①の卵を入れ大きく混ぜながら火を通す。
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3
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③卵にだいぶ火が通ったら①の豚肉、キャベツを卵に乗せ包む。
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4
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④ソース、マヨネーズをかけ好みでネギ等を散らせば出来上がり∩＾ω＾∩
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5
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コツ・ポイント
卵はふんわりとしたいので火を通しすぎないように。
大きく混ぜながら作りましょう（＾ω＾）
大きく混ぜながら作りましょう（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/26
思いつきで作ったら好評だったのでレシピにしました（＾ω＾）
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