豚とキャベツのお好み風オムレツ

豚とキャベツのお好み風オムレツ
お好み焼きのようなオムレツです。
とっても美味しいので是非あと1品に(^ω^)

材料 (約2人分)

3個
白だし(なければ粉末タダシ&水でOK)
大さじ1
砂糖
大さじ2分の1
豚肉(小間切れや、薄切りバラ肉)
100~150グラム
刻みキャベツ
お茶碗1杯分
お好みソース(とんかつソースでもOK)
適量
マヨネーズ
適量
好みでネギや青のり
適量

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材料 (約2人分)

3個
白だし(なければ粉末タダシ&水でOK)
大さじ1
砂糖
大さじ2分の1
豚肉(小間切れや、薄切りバラ肉)
100~150グラム
刻みキャベツ
お茶碗1杯分
お好みソース(とんかつソースでもOK)
適量
マヨネーズ
適量
好みでネギや青のり
適量

1

①フライパンで豚肉、キャベツを炒めて取り出す。

卵にダシ、砂糖を混ぜる。

2

②フライパンに油を熱し①の卵を入れ大きく混ぜながら火を通す。

3

③卵にだいぶ火が通ったら①の豚肉、キャベツを卵に乗せ包む。

4

④ソース、マヨネーズをかけ好みでネギ等を散らせば出来上がり∩^ω^∩

5

写真

コツ・ポイント

卵はふんわりとしたいので火を通しすぎないように。
大きく混ぜながら作りましょう(^ω^)

このレシピの生い立ち

思いつきで作ったら好評だったのでレシピにしました(^ω^)
レシピID : 896457 公開日 : 09/08/26 更新日 : 09/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

236 (222人)

13/04/25

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キャベツがたっぷりと戴けて良いですね♡卵もふわふわで美味しいです

ぽりぽり拓庵

作ってくれてありがとうございます!ふわふわですね^p^

13/04/24

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中がキャベツだからぺろっと完食☆美味しー(*^^*)

*MIM*

ペロっと食べれちゃいますよね★ありがとう♪

13/04/23

写真

お皿からはみ出るくらいのボリューム☆もちろん美味しかったです♫

sunka

作ってくれてありがとうございます☆おいしそう!

13/04/22

写真

青海苔と鰹節タップリ! 卵もトロトロー!

あゆたかたろー

ボリューミーですね!ありがとうございます^p^

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