«toshimasuのレシピ (393品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ふわとろもちっ♪美味しぃ〜☆納豆チヂミ☆

レシピID:896496
メイン画像
アンコール♪♪が止まなかった一品☆ タレは酢醤油&ラー油でもイケますが、レシピID:889161が断然オススメ☆☆☆

材料 ( 卵焼きフライパン2枚分 )

☆薄力粉 大匙2〜4
☆片栗粉 大匙2〜4
大匙4
2個
納豆(付属のタレも一緒に入れる)
2パック
大根(千切り)
15センチくらい(300g)
サラダ油  
ゴマ油  

1

ボウルに☆を入れ、泡立て器で混ぜ、残りの材料も上から順番にどんどん泡立て器で混ぜる

2

フライパンに油大匙1を入れて中火で温めておいて、お玉で②の半量を入れたら、弱火にして片面5分ずつ、両面をじっくり焼く

3

最後にゴマ油を少し(小匙半分くらい)回しかけ、中火にして、ヘラでギュっと押さえて、カリッとさせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ひっくり返す時は、お皿や鍋蓋を使うと形が崩れません。ちなみに私は、小さめの卵焼き器で焼いて、2回分ぴったりサイズ!!でした☆ 粉の分量は、ふわとろ好みは大匙2。ふわもち好みは大匙4で調節出来ます♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/26
お店で食べた納豆チヂミがとっても美味しかったので挑戦o(^-^)o お店はモチモチでしたが、私のはふわとろ食感☆でも、家族には大好評で『アンコール♪アンコール♪』と食べながら言われました(~o~)☆*.:*・☆

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 3位