なすとピーマンの炒め煮の画像

Description

とっても簡単で分量も覚えやすく美味しいです♪

材料 (2)

2〜3本
2〜3個
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
40〜50CC
粉末だし
適量

作り方

  1. 1

    ナス、ピーマンを半分に切ってさらに4分の1に切る。(ナスは水にさらす)

  2. 2

    油を少しひいてナスとピーマンを少し焦げ目がつくまで焼きます。その間に☆をあわせておきます。

  3. 3

    焦げ目がついたらあわせておいた☆を入れて、粉末だしを上からパラパラかけて煮ます。しんなりしたら出来上がり!

コツ・ポイント

少し焦げ目をつけるのがポイントです!写真はピーマンではなくししとうです。普段何を作っても自発的に美味しいと言わない旦那が美味しいと言ってくれた一品です☆

このレシピの生い立ち

教えてもらったのを自分なりに改良して。
レシピID : 896499 公開日 : 09/08/26 更新日 : 09/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (47人)
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ももだにっこ
たくさん作りました。ごまと一味かけて美味しくいただいてます。

ごまと一味美味しそう!やってみます。ありがとうございます!

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ピンクのたまご
短時間でできるのが嬉しいスピードおかず。ごちそうさま。

暑いときは特に早く出来た方がいいですね!ありがとうございます

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雪うさぎ1028
お鍋からでごめんなさい!竹輪を入れてみたら、美味しくて大好評!

ちくわ美味しそうですね!やってみます!つくれぽありがとう☆

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妙香ママ
簡単でとっても美味♬あと一品にもおつまみにもぴったり~✿

簡単にできるとたりない時楽ですよね♪つくれぽありがとう☆