ふわふわトロトロ✿カブの絶品シチュー。
レシピID:896571
カブで作った方がじゃが芋で作るよりもふわふわトロトロ～。煮崩れもしにくいのでかなりオススメ✿我が家ではじゃが芋より人気！
材料 （ 2人分 ）
| カブ | 大1個 |
| ウィンナー | 4本 |
| 玉葱 | 大1/2個 |
| 人参 | 中2/3本 |
| しめじ | 1パック |
| 牛乳 | 適量 |
| シチューの素 | 適量 |
| バター | 大1 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
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1
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カブはくし型切りにして、葉っぱの部分はみじん切りにしておく。
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2
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ウィンナーと玉葱は薄切りに・人参はくし型切りにして、しめじは石つき部分を切っておく。
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3
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お鍋のバターを熱して、ウィンナーと玉葱を炒め、火が通ったら人参・カブ・しめじも入れて更に炒める。
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4
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全てに火が通ったらひたひたのお水を入れ(分量外)、煮込む。
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5
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火を止めてシチューの素を振りいれ、沸騰直前まで煮込んだら牛乳を入れて煮込んで完成！
コツ・ポイント
普段のご自宅のシチューにカブを入れるだけの簡単レシピ！入れるお野菜達も何でもOKです。カブの葉っぱまで入れる事だけがポイントかな？牛乳・シチューの素はご家庭毎のお好きな分量でどうぞ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/29
じゃが芋大好きな私ですが、シチューを作ろうと思っていたのにじゃが芋がないっ！冷蔵庫にあったカブを入れてみたら…じゃが芋より好きかも～～❤というレシピです。
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