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レシピID :896571
ふわふわトロトロ✿カブの絶品シチュー。
カブで作った方がじゃが芋で作るよりもふわふわトロトロ～。煮崩れもしにくいのでかなりオススメ✿我が家ではじゃが芋より人気！
材料 （ 2人分 ）
カブ
大1個
ウィンナー
4本
玉葱
大1/2個
人参
中2/3本
ほうれん草
1袋
しめじ
1パック
バター
大1
水
500cc
牛乳
300ｃｃ位
シチューの素
大5位
塩・胡椒
少々
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1
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カブはくし型切りにして、葉っぱの部分はみじん切りにしておく。
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2
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ウィンナーと玉葱は薄切りに・人参はくし型切りにして、しめじは石つき部分を切っておく。
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3
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お鍋のバターを熱して、ウィンナーと玉葱を炒め、火が通ったら人参・カブ・しめじも入れて更に炒める。
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4
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全てに火が通ったらお水を入れ、煮込む。
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5
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火を止めてシチューの素を振りいれ、沸騰直前まで煮込んだら牛乳を入れて煮込んで完成！
コツ・ポイント
普段のご自宅のシチューにカブを入れるだけの簡単レシピ！入れるお野菜達も何でもOKです。カブの葉っぱまで入れる事だけがポイントかな？牛乳・シチューの素はご家庭毎のお好きな分量でどうぞ(上の分量は目安です)。
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