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レシピID :896808

ヘルシー煮びたし!おくらと茄子で美味☆

ヘルシー煮びたし!おくらと茄子で美味☆
揚げずに作るので簡単&ヘルシー!夏野菜で元気にモリモリ♪

材料 ( 2人分 )

茄子
大1本
おくら
5~6本
麺つゆ(しょうゆでも可)
50cc
50cc

1

おくらをゆでて斜めに輪切りする。
茄子は5cm幅くらいになるようにし、細く切る。

2

フライパンに薄く油を引いて茄子を焼く。しんなりするくらいまで。

3

茄子が冷めるまで待つ。

4

麺つゆと水を混ぜ、その中に茄子とおくらをいれて、冷やしてできあがり☆

コツ・ポイント

上にかつおぶしをかけて食べるとよりおいしくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/08/01

写真

冷やして食べると美味しさ倍増ですね♪茄子2本完食★ご馳走様^^

ごーあい

レポありがとう♪トマトで色どりも素敵❤おいしそう!!

09/09/09

写真

さっぱり美味でした☆なすび二本がペロリとなくなりました!

よう助

おいしそう♫うちもペロリとなくなります!れぽありがとう❤

09/09/02

写真

おくらも火を通してよかったかな?サッパリ美味で沢山食べれそう~♡

おしす

レポ有難う!!夏はサッパリ食べたいですよね♪おいしそう♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/26
家族に教わりました♪

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