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レシピID :896815

だんなの好物★ハッシュポテト

だんなの好物★ハッシュポテト
ハッシュポテト大好き♪時々、むしょーに食べたくなります。作れば割りと簡単！
揚げないバージョンなので油も少なめデス♪
いにゅぽん いにゅぽん

材料

じゃがいも（中）
4個
塩　こしょう
少々
バター
ひとかけ
■ サラダ油

1

じゃがいもは千切りにする。
＊ポイント：水には、さらさない。

2

写真

フライパン（直径２２センチ）に油を熱し、（１）を入れ、塩コショウする。

3

写真

ヘラで周りからまとめるようにする。
動かさずに、じっくり、あせらず。自然にじゃがいものでんぷんでまとまってきます。

4

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私は、ここで風味付けの為に、バターをひとかけ落とします！

5

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まとまってきたら、ヘラで端をちょっとめくってみます。いい色がついていたら、ひっくり返します。フタをかぶせて・・・

6

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フライパンを逆さまにして、フタに一度移します。 そのまま、フライパンにスライドさせ、裏側も焼きます。

7

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できあがり。

8

写真

食べやすく切り分けて、どうぞ♪

コツ・ポイント

じゃがいもを水にさらさないことと、触りたい気持ちを我慢して、じっくり焼くことの2つがポイントです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

10/11/22

写真

ケチャップを添えておいしくいただきました。どうもありがとう♪

akeminix

どういたしまして！ケチャップとの相性、いいですよね♪

10/08/05

写真

私もポテト好きです♪ごちそうさま☆

とろままちゃん

ポテト止まらなくなっちゃいますよね！れぽありがとう～。

10/08/01

写真

おいしい！おいしい！こんなに簡単に出来るんですね〜♪

モーどん

美味しそうな焼き色ですね～。作ってくれてありがとう！

10/04/22

写真

なるほど！こうやって作るんですね！！ピザ風に美味しく頂きました♪

サラリー

いい色に焼けてますね！美味しそうにつくってくれてありがとう！

10/02/16

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マックのより美味しい！と大好評♪簡単でいいですね(＾ω＾)

櫻井愛

ハート型！すごいです。嬉しいコメントありがとう！

10/01/09

写真

焼き過ぎた;_;けど美味！バターがいいですね。リピします！

｡･＊はるひ＊･｡

カリカリで美味しそうですよ♪また作ってください〜☆

09/11/05

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簡単にハッシュポテトが作れて美味しかったですぅ～

＊モコモコ＊

美味しそうに焼けてますね♪つくれぽ、ありがとう！

09/09/18

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ピザ用チーズを乗せてみました。美味しいレシピありがとうございます

凛華

アレンジありがとうございます！美味しそ♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/26
だんながハッシュポテト好き。マ○クのハッシュポテトが朝メニューだけじゃなくて昼もあればいいのに！といつも言っています。じゃがいもがたくさんあったので、喜ばせようと思い、作りました。
油が気になるので揚げずにフライパンで！

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