
パスタを茹でます。あっしは、水とパスタを入れてレンジに入れて茹でる器を使ってます。心もち水は多く、時間は少なく!
チンゲンサイを切ります。茎の部分は、ナナメ、もしくは縦に切ってください。葉っぱはざく切り。
油揚げをグリルかオーブントースターで4~5分、ぱりっと焼きます。
油揚げを焼いている間に、フライパンでチンゲンサイを炒めます。隠し味程度に、オリーブ油ほんの少しと、軽く塩を振って。
茹で上がったパスタをチンゲンサイに加え、3の油揚げを5~8ミリぐらいの短冊切りにして加えます。
お茶漬け海苔の素をかけて混ぜ、出来上がり。
食べる直前に熱いお湯、もしくはお茶を少量かけてもOK!
姉妹品!「お茶漬けパスタ たぬき」レシピID :904638 もよろしく~
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