料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ゴーヤは、小さめの薄切りにし塩もみをして置いておく。豆腐はキッチンペーパーにちぎって並べ軽く水気を切っておく。
10分ほどおいたゴーヤを1分ほど茹でる。フライパンに油を入れて、ちぎった豆腐を入れ炒める。
豆腐がぽろぽろになって水分が飛んだら、ゴーヤとさくらえびを加え、めんつゆを加え、水気がなくなるまで炒める。
マヨネーズを加えたとき卵をフライパンに入れて、卵に火がとおるまで炒めて、皿に盛り、仕上げに桜えびをふる。
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