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レシピID :896946
お豆腐とホットケーキミックスのマフィン
ノンオイルで、ヘルシーなマフィンを作りたかったので。甘み少なめで、食感はもっちり系です。ダイエットに！
材料 （ アルミカップ９ヶ分 ）
ホットケーキミックス
１５０ｇ
アーモンドプードル
大さじ４
絹ごし豆腐
１５０ｇ
卵
２ヶ
はちみつ
大さじ２
バニラオイル
数滴
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1
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ボウルの中に、豆腐と、卵を割り入れて、泡だて器で、豆腐の形がほとんどなくなるまで満遍なく混ぜる。
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2
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１のなかに、その他の材料を全て入れて、ゴムベラでよくかき混ぜる。
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3
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アルミカップやマフィンカップなどに詰めて、１８０度のオーブンで２０分ほど焼いて完成！
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