ジャガイモのしらす炒め

ジャガイモのしらす炒め
しらすの塩気とジャガイモのホクホクがとっても美味しい!
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材料 (5人分)

しらす
適量
ごま
適量

1

ジャガイモを一口大に切って茹でる。食べ頃位まで茹でて、ざるにあげる。

2

ごま油でしらすをじっくり炒める。写真よりもう少し色がつく位に炒める。

3

2にじゃがいもを入れて。ざっくりとまぜて、醤油(麺つゆ)を回し入れる。

4

水分がとんで、じゃがいもが粉をふいてきたら、ごまをいれてざっくりとまぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鰹節で作ったら美味しかったので、しらすは栄養もいいし!
と思って作ってみました。
レシピID : 896980 公開日 : 09/08/26 更新日 : 09/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

10/06/15

写真

余ったシラスで美味しい1品ができました♪シンプルでも味わい深い♪

くっくのん

美味しそう**レポ感謝です!

10/03/07

写真

早速リピしました!簡単でおいしいから我が家の定番になりそうです♪

あきゃぴー

ありがとうございます*定番なんて・・ウレしい!

10/03/03

写真

簡単でおいしかったです♪

あきゃぴー

ありがとうございます!簡単って大事ですよねぇ**