•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :897061

モロヘイヤとしめじの白だし浸し

モロヘイヤとしめじの白だし浸し
さっぱりつるつるで美味しいです!
葉酸たっぷりのモロヘイヤをたくさん摂取しましょう。

材料

モロヘイヤ
1袋
しめじ
1袋
ヤマキの白だし
大4
280cc
梅肉
2個

1

しめじはいしづきをとり、モロヘイヤは5センチくらいに切る。

2

鍋に沸騰したお湯でしめじ、モロヘイヤの順でゆでる。

3

皿に水で薄めた白だしを入れ、そこへお湯を切ったしめじ、モロヘイヤを入れる。

4

冷蔵庫で冷やす。
食べる前に梅肉をそえる。

コツ・ポイント

テレビでは、みつばとしめじとえのきでした。その場合、水は300cc、白だしは15倍タイプだと大3、10倍タイプだと大4と二分の一でやってました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/08/11

写真

この時期にピッタリの美味しい健康レシピですね^^ご馳走様☆

まほじょ

つくれぽ、ありがとうございます♫涼しげですね!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/26
テレビで見たのをアレンジしました。

このレシピが登録されているカテゴリ