揚げない鶏のから揚げ～レンジで簡単～
レシピID:897183
約２０分で、鶏のから揚げがレンジで出来ちゃいます（*^_^*）
材料 （ ２人分 ）
| 鶏もも肉 | １枚 |
| ■ A | |
| おろしにんにく | 小さじ１/３ |
| おろししょうが | 小さじ１/３ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| こしょう | 少々 |
| ■ B | |
| 小麦粉 | 大さじ２ |
| 片栗粉 | 大さじ２ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
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1
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鶏もも肉は一口大に切ってﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ、Aを加えてもみ、５分程置く
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2
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別のﾋﾞﾆｰﾙ袋にBを入れ、①を加えて空気を入れて袋を閉じ、よく振ってまんべんなく粉をまぶす
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3
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耐熱容器にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷き、重ならないように②くぉ並べる
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4
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ﾀｰﾝﾃｰﾌﾞﾙに割り箸２本をのせ、ｻﾗﾀﾞ油を回しかける。ﾗｯﾌﾟ無しで電子ﾚﾝｼﾞで６分ほど加熱して出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/27
から揚げは衣をつけたり揚げるのに時間がかかるので、レンジで簡単にしたいなぁと思いました★
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