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(21品)
レシピID :897184
簡単☆シュークリーム
材料 （ 大きめ１０個分 ）
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シュー生地
☆ 水
１００ｃｃ
☆マーガリン
４０ｇ
☆砂糖
小さじ３
薄力粉
５０ｇ
全卵
L2個くらい（様子見ながら）
■
生クリームなど
２００ｇ
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1
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オーブンを２００度に予熱開始。
薄力粉をふるっておく
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2
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お鍋に☆を入れて一度ぶくぶく沸騰させ、それから火を弱めよく溶かす。
焦がさないように！
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3
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２に薄力粉を加えて木べらやゴムベラなどで手早く混ぜる。生地が鍋からはがれ一まとまりになってきたら火からおろす。
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4
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卵をといて２～３回に分けて加え、すくってゆっくり落ちる固さにする。
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5
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天板にクッキングシートをひき、絞り出し袋に生地を入れ渦を巻くように直径５～６ｃｍの半ドーム型に絞り出す。間隔をあけて！！
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6
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指を水でぬらして表面をならし爪楊枝で十字に切り込みを入れる。（線を書く感じ）
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7
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２００度のオーブンで２０分焼く。 すぐに出さずに扉を開けて5分放置。
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8
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焼きあがってさめたシュー皮に一箇所切り込みを入れてクリームをつめて完成！！
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