✿竹輪のクルクル＊海苔チーズフライ✿
レシピID:897722
材料 （ 4コ分 ）
| 竹輪 | 2本 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 海苔 | 適量 |
| ☆卵 | 1個 |
| ☆薄力粉 | 大さじ3 |
| ☆塩こしょう | 少々 |
| パン粉 | 大さじ5～6 |
| 揚げ油 | 適量 |
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1
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竹輪を縦に切り開き、焼き色の付いている面を上にして半分に切ったチーズとチーズと同じくらいの大きさに切った海苔を乗せる。
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2
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１を手前からきつめにクルクル巻き、巻き終わりの左右を爪楊枝で止める。
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3
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☆をよく混ぜ合わせ、２をくぐらせる。次いでパン粉をまぶす。※まぶしにくい箇所はスプーンなどを使って上からかけてあげます。
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4
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衣付けが終わったところ。
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5
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揚げ油を170度に熱し、4を揚げる。
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6
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上下返しながら全体がきつね色になるまで揚げます。
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7
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余分な油を切り、真ん中から半分に切れば出来上がり。
※爪楊枝は抜いても大丈夫です。
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8
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巻き終わりをピックで止めると可愛いです❤
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9
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【アレンジ】
大葉バージョン。
海苔の代わりに大葉を巻きました。爽やかな美味しさです。
コツ・ポイント
*手順3で卵液とパン粉をまぶす際には全体にまんべんなくまぶすようにして下さい。
*揚げ油の量は2cmくらいで大丈夫です。
*揚げ油の量は2cmくらいで大丈夫です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
にゃぁくんからのレポ感激です♡お弁当の仲間入り嬉しいな＾＾
倍量リピ宣言嬉しい❤ちくわのフライってほんと美味しいよね＾＾
竹輪とチーズって良く合いますよね♪つくれぽ感謝です*￫ܫ◕
初つくれぽ感激です～★お弁当の仲間入り嬉しいな♡ありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/28
ちくわのフライが大好きでよく作ります。今回は海苔とチーズをクルクルっと巻いて可愛く仕上げてみました。
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