5分で本格★やみつきエビチリ
レシピID:897738
辛くしなくても濃厚な味がします。男の子が喜ぶおいしさです！
材料
| えび(何でもok) | 150g |
| ニンニク | 1片 |
| しょうが | 大さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1～ |
| ●酒 | 小さじ1 |
| ●ウェイパー | 小さじ1/2 |
| ●水 | 50ml |
| ●ケチャップ | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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エビの処理をして水気を拭き、片栗粉をまぶす。ニンニクはみじん切りにする。
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2
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フライパンに油とニンニク・生姜・豆板醤を入れ、香りが立つまで炒める。
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3
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残りの●の調味料とエビを加え、エビに火が通れば完成。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/27
麻婆豆腐のベースの味付けをアレンジしてみました。
簡単リンク
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