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レシピID :897923

豚ニラ大根☆スタミナ炒め

豚ニラ大根☆スタミナ炒め
ご飯が進む♪マーボー味♪

材料 ( 2人前 )

豚こま
200g(細かく切る)
大根
10cm(1cm角切り)
ニラ
1/3束(小口切り)
☆水
200cc
☆しょうゆ
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆中華スープの素
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ1
にんにく(チューブ使用)
少々

1

☆を合わせる

2

ごま油とにんにく
入れたフライパンを
中火で熱し
豚こまと炒め
焼き色ついたら
大根を入れ炒める

3

大根ちょっと
透き通ったら
よく混ぜた
1を回し入れ
トロミが出るまで
混ぜながら煮る


4

トロミでたら弱火にし
しばらく煮込み
大根柔らかくなったら
ニラ入れ
ひと煮立ち♪完成♪
いただきます♪

コツ・ポイント

ご飯にかけて食べるのオススメです♪
もっとスタミナアップしたい時は
にんにく&ニラの分量増量してくださ~いヽ(^。^)丿

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/21

写真

ご飯にのっけて丼にしてもいいね♪美味しかったです^^

きなにゃんこ

丼にするのいいアイディア!今度試してみます♪有難うございます

09/11/03

写真

スタミナいただきました☆美味しかったです♪とっこさん、おおきに!

Kazu

ニラがいい色に仕上がってますね!つくれぽ有難うございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/28
☆冷蔵庫にあるもので料理本を参考に作りました☆

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