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レシピID :897972

秋刀魚のソテー＊カリカリパン粉のせ

焼いた秋刀魚にベーコンとパセリ入りのカリカリパン粉のせただけですが、息子のお気に入り。

にわとりかあさん

材料

秋刀魚

人数分（開いて背骨をのぞく）

オリーブオイル

大２～３

ベーコン

４～５枚（みじん切り）

にんにく

１かけ（みじん切り）

パン粉

１カップ

クレージーソルト、胡椒

お好きなだけ

パセリ

１／２カップ（みじん切り）

レモン

お好きなだけ

1: 秋刀魚は水分をとり
塩、胡椒する。

2: フライパンにオリーブオイル、にんにくベーコンを入れて弱火にかけカリカリに炒める。

3: パン粉も加え、色づいたらパセリを加えクレージーソルト、胡椒を混ぜ火を消す。取り出す。

4: ③のフライパンを拭いて、分量外の油で①を両面焼き、皿に取り出し③をのせてレモンを絞ってどうぞ。

コツ・ポイント

カリカリのパン粉は息子の好物。
パンやご飯にのせて@@
食べています・・・。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (7人)

11/04/13

たらで！美味しかったです。ありがとうございました^^*

はろくり

発掘していただいてありがとうございました。嬉しいです＾＾

10/09/09

ごめんね、秋刀魚じゃないの✡値段に勝てなかったわ～でも美味ね♡

えいとさん

うわ～ありがとう！嬉しい＾＾さんまじゃなくても愛を感じます～

09/11/21

簡単だしヘルシーだし美味でしたぁ！いろいろ応用できそうですね☆

プーちゃんのしっぽ

どうもありがとうございます。嬉しいコメントも感謝です。

09/10/08

大好評でした！パン粉を多めに作ったよ＾＾他にも使えそう☆

ちゃんな

お～～！どうもありがとうね！嬉しいわ＾＾皆さんによろしく！

09/09/11

パン粉がにんにく＆ベーコン効いて❤美味し～サンマとばっちり^^

MyDining

どうもありがとうございます。お口に合えばうれしいです！

09/09/08

＾ｍ＾グフ♡カリカリだよ～♫ガッついてレモンかけ忘れた＾＾；

戦うコックサン

わ～早速りぴしてくれたの？超嬉しい＾＾ありがとう！

09/09/01

カリカリ山盛りでｗレモンがいい仕事しますね！さっぱりうまうま＾＾

りゅうちゃんママ

嬉しいよ～北海道の秋刀魚、美味しいだろうね。どうもありがとう

09/08/31

冷凍秋刀魚で♪余ってたパルメザンも入れちった＾∇＾ゴチ♡

戦うコックサン

カツオ君に作って頂いて超嬉しいわ。ありがとうございます。

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/28

お魚にパン粉をのせて焼いたヤツまた作って～と言われましたが参考にした、
レシピ本が見あたらず、それ以来いい加減に
作っていますが、それなりに美味しいと思います＾＾；

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秋刀魚のソテー＊カリカリパン粉のせ

材料

1

2

3

4

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