«いとのすけのレシピ (38品)
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簡単本格中華味☆豚こまもやにら炒め

レシピID:898191
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冷蔵庫の定番材料。豚こま、もやし、にら。すぐにできあがる一品です。肉の下ごしらえで思ったより本格中華な味になります。
いとのすけ いとのすけ

材料

豚こま ２００ｇ
もやし １／２袋
にら １束
鶏がらスープの素 大さじ１
オイスターソース 小さじ１
塩コショウ 適宜
ごま油 適宜
醤油 大さじ２
片栗粉 大さじ２

1

フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした豚こまを色が変わるまで炒める。粉がはがれないよう優しくね。

2

もやし、にらを加えて、鶏がらスープ、醤油、オイスターソース、塩コショウを加える。

3

味見してみて薄かったら塩コショウを少し足す。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶした肉に味がからんで美味しいです。舌触りもなんとなく中華っぽくなるし。もやしやにらを加えたら、シャキシャキ感が残っているうちに火から下ろしてください。オイスターソースは加えすぎるとくどくなるので注意です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/09/11

写真

ダンナのお弁当用に♪残り野菜も利用でき、美味な一品となりました☆

写真 すがP

レポ感謝☆お弁当は毎日だと大変ですね。使ってくれて嬉しいです

09/09/09

写真

ニラ無しですが。味付けがすごく好み♪息子弁当にIN。豚小間美味し

写真 umemodoki

レポ感謝☆ちょぴっとのオイスターソースがいい働きしてますよね

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/08/28
簡単で安くできて美味しいものが好きなので。
ありもので適当に作ったら、主人の評判がよかった一品。

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