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レシピID :898359

2ヶ月目からめっちゃ旨♥ガラリ酒

2ヶ月目からめっちゃ旨♥ガラリ酒
まだ漬け込み2ヶ月目だけど、めちゃくちゃ美味しい!!ので、来年もこれでっ…と思い、レシピアップ。

材料

ガラリ(奄美大島のスモモ)
950g
氷砂糖(国産ビート)
200g
米だけリカー(←商品名)
1800cc

1

全部を漬け込み用保存ピンに入れて、家の中の可能な限りな冷暗所に置く。

2

2ヶ月目から美味しく飲めます♪うふふ…

コツ・ポイント

半年にもならずに飲み干したため、熟成後のレポートがなし。今年(2010年)は飲めないので、熟成した後のレポート作れそうと思ったら・・・・もう季節終わり!?

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/28
来年も作るぞぉおお!!

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