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レシピID :898385

ほうれん草+ベーコン=ペペロンチーノ

ほうれん草+ベーコン=ペペロンチーノ
パン粉のトッピングが良い感じ♪

材料 ( 2人分 )

パスタ
200g
ほうれん草
3束~4束
ベーコン
3枚~4枚
バター
大さじ1
パン粉
大さじ3
オリーブオイル
大さじ4
にんにく
1片(チューブなら大さじ1)
醤油
大さじ1
塩・コショウ
適量

1

お湯を沸かして、塩を入れてパスタを茹でられる状態にしておきます。

2

バターでパン粉を色が変わってカリッとするまで炒めて、お皿に取っておきます。

3

オリーブオイルでにんにくを香りが出るまで炒めたら、ベーコン+ほうれん草を炒めます。

4

醤油・塩・コショウで少し濃いめに味付け。

5

茹でたパスタを入れて具材と絡めたら、最後にパン粉を入れて軽く絡めたら完成です☆★

コツ・ポイント

カリッカリのパン粉にすること♪
茹で作業と炒め作業を同時進行すれば、手際よく出来ます(*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/16

写真

カリッカリのパン粉いいですね~決めてです。鷹の爪も入れてみました

kokokai

キレイな色で美味しそう♪鷹の爪で本格的だぁ♫レポありがとう!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/28
ペペロンチーノを冷蔵庫にあった食材で作ってみました☆

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