簡単！カツオの和風カルパッチョ
レシピID:898460
簡単すぎて、、、
お酒がすすんじゃいます♪
お酒がすすんじゃいます♪
材料 （ 出来る分だけ ）
| カツオの柵（刺身用でもたたきでも） | |
| 1つ | |
| ねぎ | 1/2束 |
| いりゴマ | 適量 |
| ゴマ油 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
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1
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カツオは薄めにきってお皿に盛る。ねぎは小口ぎりにしてたっぷりのせて・・・
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2
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いりゴマをふって、ごま油と醤油を１：１くらいの割合でかけるだけ！
コツ・ポイント
醤油、油はねぎにしみて見た目少なく感じちゃいますが、味がしっかりつくので、少なめのほうがベター。
お好みでにんにくや生姜おろしを一緒にしてもおいしいと思います♪
お好みでにんにくや生姜おろしを一緒にしてもおいしいと思います♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/28
カツオの柵って、結構おっきくて安かったりしますよね？
いつも生姜醤油とかだから、一味違う、でも和風なのができました！
いつも生姜醤油とかだから、一味違う、でも和風なのができました！
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