•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :898460

簡単!カツオの和風カルパッチョ

簡単!カツオの和風カルパッチョ
簡単すぎて、、、
お酒がすすんじゃいます♪

材料 ( 出来る分だけ )

カツオの柵(刺身用でもたたきでも)
1つ
ねぎ
1/2束
いりゴマ
適量
ゴマ油
適量
醤油
適量

1

カツオは薄めにきってお皿に盛る。ねぎは小口ぎりにしてたっぷりのせて・・・

2

いりゴマをふって、ごま油と醤油を1:1くらいの割合でかけるだけ!

コツ・ポイント

醤油、油はねぎにしみて見た目少なく感じちゃいますが、味がしっかりつくので、少なめのほうがベター。
お好みでにんにくや生姜おろしを一緒にしてもおいしいと思います♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/07

写真

めちゃめちゃおいしかったです!ごまの代わりにしょうがで。

megumi999

しょうがもおいしそうです♪れぽありがとうございます!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/28
カツオの柵って、結構おっきくて安かったりしますよね?
いつも生姜醤油とかだから、一味違う、でも和風なのができました!

このレシピが登録されているカテゴリ