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(2品)
レシピID :898472
簡単☆ゴーヤーケーキ
簡単でヘルシーでおいしいゴーヤーケーキ。旦那様に何が入ってるでしょう？って聞いてもゴーヤーってばれませんでした！
材料 （ 18cmケーキ型 ）
ゴーヤー
１本
塩
一つまみ
はちみつ
大１
バター
40g
砂糖
40g
卵
1
牛乳
大2
ホットケーキミックス
200g
シナモン
適量
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1
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ゴーヤーの種を取り除き、すりおろす。
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2
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はちみつと塩を加え煮詰め、水分をとばす。水分がとんだら冷ましておく。
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3
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バターに砂糖半量を加えよく混ぜる。残りの半量も加え、しっかりまぜる。
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4
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さらに卵を加えよく混ぜる。牛乳も加えよく混ぜる。
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5
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2で冷ましておいたすりおろしゴーヤーを加え、混ぜる。
※オーブンを180度で予熱しておく。
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6
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ホットケーキミックスとシナモンを加え、へらで切るように混ぜる。
※ケーキ型に薄くバターをぬっておく。
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7
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ケーキ型に流し入れ、180度のオーブンで30分焼く。シナモンのいい香りがしてきます♪
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