«しずっ子のレシピ (8品)
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さやいんげんの簡単❤土佐煮

レシピID:898761
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すっごく簡単！！しかもおいしい❤
時間が無いけどあと一品ほしいときにおすすめです。
しずっ子 しずっ子

材料

さやいんげん 150ｇ~250ｇ
鰹節 3ｇ~５ｇ
☆　水 大さじ１
☆　酒 大さじ１
☆　醤油 大さじ１
☆　砂糖 小さじ１
ごま油 小さじ１

1

写真

いんげんのスジを取り、食べやすい大きさに切る。
塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、ざるにあげて水けをきる

2

☆を混ぜて、合わせ調味料を作っておく

3

写真

ごま油を中火で熱し、いんげんを炒め、油が回ったら合わせ調味料を加えいんげんがしんなりするまで５～６分煮て味を含ませる

4

汁けがなくなってきたら鰹節を加えて全体にからめる。

コツ・ポイント

コツもポイントもないんです。なんてったって簡単レシピですから・・・
少しくらい材料が多かったり少なかったりしてもおいしくできてしまいます（*^_^*）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/10/27

写真

冷凍インゲン使用ですが、美味しく、かつ手早く、一品が出来ますね。

写真 ポンポコあぽろ

おいしそう♪冷凍いんげん、私も使います♡初れぽありがとう。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/02
雑誌では、筍の土佐煮がよく載ってるけど、庭で大量に収穫したいんげんを見て、これで土佐煮ってできるかしら・・と思い作ってみました。

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