«luv4irieのレシピ (16品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

フライパンで鳥もも塩焼き☆

レシピID:898816
メイン画像
めっちゃ簡単！めっちゃシンプル！だからこそ、おいしいんです。お好みでゆずこしょうをつけて召し上がれ♪美味いんだから！
luv4irie luv4irie

材料 （ ２人分 ）

鳥もも肉（皮つき） １枚半
白ネギ １本
味付け塩コショウ（塩コショウ）
少々
酒 大さじ１
ゆずこしょう お好みで

1

鶏肉を一口大に切ります。ネギは４～５㎝くらいに切ります。

2

焼く前に、味付け塩コショウをふります。なければ、コショウと塩で。

3

フライパンに油をひき、鶏肉とネギを入れて焼いていきます。焦げ目がついたら裏返し、お酒を振り入れふたをして蒸し焼きに。

4

味が薄ければ、もう一度塩コショウして出来上がりです。

コツ・ポイント

ごはんに乗せて丼にしてもおいしいです！味付けは、しっかり目にしてくださいね。焼き色もしっかり付いたほうがおいしいですよ。
ゆずこしょうがまたよく合うんです。我が家では２日連続で食べちゃうくらい人気です。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/08/29
焼き鳥を作ったとき、竹串のおかげで焼きにくく、旦那ちゃんにも「竹串がジャマやなぁ～…」といわれたので、えぇいっ！いらんっ！と竹串にささないで作った焼き鳥です。切ってただ焼くだけなので、作り方というか、何というか…。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 9位