«luv4irie のレシピ (20品)

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レシピID :898816

フライパンで鳥もも塩焼き☆

めっちゃ簡単！めっちゃシンプル！だからこそ、おいしいんです。お好みでゆずこしょうをつけて召し上がれ♪美味いんだから！

luv4irie

材料（２人分）

鳥もも肉（皮つき）

１枚半

白ネギ

１本

味付け塩コショウ（塩コショウ）

少々

酒

大さじ１

ゆずこしょう

お好みで

1: 鶏肉を一口大に切ります。ネギは４～５㎝くらいに切ります。

2: 焼く前に、味付け塩コショウをふります。なければ、コショウと塩で。

3: フライパンに油をひき、鶏肉とネギを入れて焼いていきます。焦げ目がついたら裏返し、お酒を振り入れふたをして蒸し焼きに。

4: 味が薄ければ、もう一度塩コショウして出来上がりです。

コツ・ポイント

ごはんに乗せて丼にしてもおいしいです！味付けは、しっかり目にしてくださいね。焼き色もしっかり付いたほうがおいしいですよ。
ゆずこしょうがまたよく合うんです。我が家では２日連続で食べちゃうくらい人気です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/09/14

ほんと超簡単！しかも大好きな柚子胡椒によく合う～♪

３７チュウ

柚子胡椒ってホント鳥肉によく合いますよねぇ♪れぽ感謝です！

10/09/03

簡単でとても美味しく、家族に好評でした。

かなぷーchan

ありがとうございます♪ご家族にも喜んでいただけて(^^♪

10/01/07

　シンプルでゆず胡椒が良く合います。美味しかったです。

きくこ♪

ありがとうございます☆ゆず胡椒ってなんでも合いますよね♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/29

焼き鳥を作ったとき、竹串のおかげで焼きにくく、旦那ちゃんにも「竹串がジャマやなぁ～…」といわれたので、えぇいっ！いらんっ！と竹串にささないで作った焼き鳥です。切ってただ焼くだけなので、作り方というか、何というか…。

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