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レシピID :898960

ゴーヤと生ハムのオニオンサラダ

ゴーヤと生ハムのオニオンサラダ
生ハムの塩気とゴーヤの苦味、あっさりとしたドレッシングでおいしいサラダです。
nanajam nanajam

材料 （ ２～３人分 ）

ゴーヤ
１/４本
塩（ゆで用）
少々
生ハム
４～５枚
玉ねぎ
１/４個
レモン
大さじ１．５
黒こしょう
少々
クレイジーソルト
少々

1

ゴーヤは薄くスライスし、塩少々を入れた熱湯でゆでる。
玉ねぎは薄くスライスする。生ハムは適当な大きさにちぎる。

2

ボウルに１のゴーヤ、玉ねぎ、生ハムをいれ、レモン汁を絞って、全体を混ぜ合わせる。

3

黒こしょうとクレイジーソルトでお好みの加減に味付けしたら、冷蔵庫でよく冷やしていただきます。

コツ・ポイント

生ハムによって塩分が変わりますので、ソルトは加減を見ながら加えてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/09/12

写真

レモンがさっぱりして美味しかったです♪生ハム・ゴーヤ合いますね♪

あおい楓

わ～嬉しいです。作ってくださりありがとうございます！＾＾

09/08/31

写真

ゴーヤとレモンの組み合わせ、爽やかでいいですね～美味しい！

おポチ

作ってくださり、ありがとうございます！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/08/29
ゴーヤの消費に。あっさりとしたサラダを作りました。

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