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ゴーヤと生ハムのオニオンサラダ

レシピID:898960
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生ハムの塩気とゴーヤの苦味、あっさりとしたドレッシングでおいしいサラダです。
nanajam nanajam

材料 （ ２～３人分 ）

ゴーヤ １/４本
塩（ゆで用） 少々
生ハム ４～５枚
玉ねぎ １/４個
レモン 大さじ１．５
黒こしょう 少々
クレイジーソルト 少々

1

ゴーヤは薄くスライスし、塩少々を入れた熱湯でゆでる。
玉ねぎは薄くスライスする。生ハムは適当な大きさにちぎる。

2

ボウルに１のゴーヤ、玉ねぎ、生ハムをいれ、レモン汁を絞って、全体を混ぜ合わせる。

3

黒こしょうとクレイジーソルトでお好みの加減に味付けしたら、冷蔵庫でよく冷やしていただきます。

コツ・ポイント

生ハムによって塩分が変わりますので、ソルトは加減を見ながら加えてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/09/12

写真

レモンがさっぱりして美味しかったです♪生ハム・ゴーヤ合いますね♪

写真 あおい楓

わ～嬉しいです。作ってくださりありがとうございます！＾＾

09/08/31

写真

ゴーヤとレモンの組み合わせ、爽やかでいいですね～美味しい！

写真 おポチ

作ってくださり、ありがとうございます！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/08/29
ゴーヤの消費に。あっさりとしたサラダを作りました。

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