•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :899155

マヨネーズ不要☆トマトポテトサラダ

マヨネーズ不要☆トマトポテトサラダ
ポテトがほんのり赤く染まり、見た目も可愛らしいポテトサラダ♪サッパリしているので暑い夏にピッタリ!

材料 ( 作りやすい分量 )

じゃがいも
中3個(500~600g)
玉ねぎ(みじん切り)
約半分(好みで調整)
完熟トマト(綺麗な真っ赤の)
約2~3個(好みで調整)
塩コショウ又はクレージーソルト
適量
オリーブオイル
約大さじ3(好みで調整)
酢(ワインビネガー等)
約大さじ1
ツナ
好みで好きなだけ
乾燥パセリ等(飾り用)
適量

1

ジャガイモは皮付きのまま綺麗に洗ってレンジに入れ蓋をして強900w約9分加熱後、荒熱の取れるまでそのまま放置(余熱利用)

2

1を待っている間に、玉ねぎをみじん切りにして塩少々振って混ぜ、トマトも食べやすいように小さく切っておく。

3

1のジャガイモの皮を剥き食べやすい大きさに切り、塩コショウ、オイル、酢を加え味をなじませる。

4

3に2の野菜とツナを加え、味見して塩加減を調整し、最後にパセリ等で飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

1でレンジ使用が便利ですが、皮ごと水からお鍋で茹でてもOK.私は白ワインビネガー使用しますが、家にある他の酢でも試してみてください。オリーブオイルはExtraバージンの美味しいのを使ってください。オリーブオイルを好みでもっと足してもいいです

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

133 (127人)

11/10/02

写真

妊婦にとってポテサラはカロリーが心配だけど、これは低カロで安心♪

えれぼん

とても美味しそうに作って下さってどうも有難う!身体を大事にね

11/09/25

写真

好みの味で家族にも大好評!サッパリしたこんなポテサラも良いですね

B子chan

作ってみてくれてどうも有り難う!美味しそうで嬉しいです!感謝

11/09/16

写真

彩りにきゅうりをプラス☆あっさり味でポテトの風味を楽しめますね♪

みわさー

色合いがとても綺麗でおいしそうな写真どうも有り難う!

11/09/11

写真

トマトとお酢でさっぱり頂けますね~初トマト入りポテトサラダ♪

bonnet

可愛いお皿で見るからに楽しい食卓ですね♪作って下さって有難う

11/09/02

写真

こんなの初めてな美味しさ!リピ決定

まぁとなぉ

可愛い出来栄えですね♪リピ決定って言って下さって大感激♪

11/08/31

写真

さっぱりしてておいしいー!すごく好きな感じです!

poyomi*

好きな味って言ってくださって最高に嬉しいです♪有難う!

11/08/26

写真

彩り綺麗でオシャレ!!しかも美味しい!!この味大好きです(^^)

ミルルド

とても可愛らしく素敵な容器で、見るからに美味しそう♪有難う!

11/08/12

写真

トマトとジャガイモで彩りも綺麗で美味しいッッ☆またリピします♪

☆リンゴ☆

可愛く作ってくれて有難う!嬉しいコメントも感謝です♪

11/08/12

写真

お、美味しすぎる!神のレシピです!つまみ食いしすぎちゃった♪

もっさーん

こんなに嬉しいコメント大感激です!美味しそうな写真も有難う!

11/08/09

写真

マヨなしが嬉しい♪大好きな味でした❤ごちそうさまでした^^

スズヵ

可愛らしい出来栄えで更にすごく美味しそう♪どうも有り難う!

11/08/08

写真

マヨ不要でこんなにおいしいなんて!夏らしいさっぱりした味に満足☆

なぽきん

嬉しいコメント有難う!夏らしいですよね♪美味しそうに有難う!

11/08/07

写真

食べた瞬間稲妻が落ちました!このレシピに出会えて良かったです^^

ねこ神様

わあ~!こんなに嬉しいコメント大感激です♪美味しそうに有難う

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/30
マヨネーズ無しのサッパリポテトサラダ(ID266807)とカディスのトマトサラダ、ピリニャカ(ID268844)を合わせた感じのサラダ。暑いので簡単に出来てサッパリ食べられるために作ってみたら主人が大絶賛したので。

このレシピが登録されているカテゴリ