甘栗でマロンクリーム　モンブランにも。

甘栗はレンジで30秒～1分くらいチンして、柔らかくしておきます。

生クリームに砂糖を加え、温め砂糖を溶かします。
沸騰させないように。

1と2を合わせ、ミキサーにかけた後、裏ごしします。FPが壊れてしまったので。

モンブランにする場合は、スポンジを敷き、中央に生クリームをのせ、マロンクリームを「モンブラン（山）」のように盛る(笑)

もちろん、絞っても～～
クリームが重かったら、牛乳か生クリームで調節してください。