
| 甘栗 | 120g |
| 生クリーム | 100cc |
| 砂糖 | 15~20g |
甘栗はレンジで30秒~1分くらいチンして、柔らかくしておきます。
生クリームに砂糖を加え、温め砂糖を溶かします。
沸騰させないように。
1と2を合わせ、ミキサーにかけた後、裏ごしします。FPが壊れてしまったので。
完成!!!
モンブランにする場合は、スポンジを敷き、中央に生クリームをのせ、マロンクリームを「モンブラン(山)」のように盛る(笑)
もちろん、絞っても~~
クリームが重かったら、牛乳か生クリームで調節してください。
09/11/13
嬉しいレポありがとうございますo(^o^)o
09/11/10
ぬぉぉぉぉ!!! ありがとうございます!!(o^―^o)
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初めまして♬
Megです(✿❛◡❛ฺ)ノ
先日は『イングリッシュマフィン』届けて下さって
゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚
この為にコーングリッツ購入して下さったのですね♡
ご家族の皆様にも気に入って頂けて何より嬉しいです(*✪∇✪*)
お子さんは2人なのですね♡
長男君は娘と同じ歳です.。.:*・゚♡
これから生意気盛りかな?
マロンクリーム美味しそうですね(♡◔‿◔)ニョニョ
お持ち帰りさせて下さいね♡
スロークックな私ですがこれからも宜しくお願いします✿(。u‿u。)✿ペコ