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(9品)
レシピID :899540
簡単オーロラソースパスタ
本当に簡単なんで、是非一度お試しください^^
材料 （ 2人分 ）
パスタ(今回は1,6mmを使用)
200g
ニンニク
4片
☆塩・コショウ
適量
☆ケチャップ
大さじ1半
☆マヨネーズ
大さじ1半
☆ドライバジル
少々
玉ねぎ
1/4片
挽き肉(今回は合挽き使用)
50ｇくらい
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1
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たっぷりのお湯に少し多めの塩を入れ(ｺﾚポイント。多めに入れる)パスタを茹でる。
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2
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たっぷりめのオリーブオイルを入れたフライパンに皮を剥いて芯を取ったニンニクを、包丁で叩き潰して入れる。
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3
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ごく弱火でゆっくりニンニクの香りをオイルに移す。
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4
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ニンニクがうっすらを透けてきたら、挽き肉を入れ(中火)よくほぐす。
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5
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挽き肉に火が通ったら、玉ねぎを炒める。
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6
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☆を入れ、しっかり塩・コショウをして良く混ぜる。
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7
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茹で上がったパスタをフライパンに入れて絡める。(塩加減が足りなかったら、茹で汁を少々足す。)
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