簡単オーロラソースパスタ
レシピID:899540
本当に簡単なんで、是非一度お試しください^^
材料 （ 2人分 ）
| パスタ(今回は1,6mmを使用) | |
| 200g | |
| ニンニク | 4片 |
| ☆塩・コショウ | 適量 |
| ☆ケチャップ | 大さじ1半 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ1半 |
| ☆ドライバジル | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/4片 |
| 挽き肉(今回は合挽き使用) | |
| 50ｇくらい | |
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1
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たっぷりのお湯に少し多めの塩を入れ(ｺﾚポイント。多めに入れる)パスタを茹でる。
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2
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たっぷりめのオリーブオイルを入れたフライパンに皮を剥いて芯を取ったニンニクを、包丁で叩き潰して入れる。
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3
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ごく弱火でゆっくりニンニクの香りをオイルに移す。
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4
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ニンニクがうっすらを透けてきたら、挽き肉を入れ(中火)よくほぐす。
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5
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挽き肉に火が通ったら、玉ねぎを炒める。
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6
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☆を入れ、しっかり塩・コショウをして良く混ぜる。
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7
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茹で上がったパスタをフライパンに入れて絡める。(塩加減が足りなかったら、茹で汁を少々足す。)
コツ・ポイント
粉チーズをかけると更に美味しいですよ^^ピザソースが有れば、ケチャップを大さじ1にしてその分ピザソースを入れても良いと思います☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/30
いつもと一味変わったパスタを簡単に♪
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