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飲みすぎ食べすぎ注意☆旬の秋刀魚のたたき

レシピID:899686
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旬の秋刀魚は焼いても刺身もおいしい♪でも、これは、もっとおいしい～♡ホントご飯もお酒もすすんじゃいますよ～☆
りーまーのんのん りーまーのんのん

材料

さんま　刺身 二匹分
＊　ねぎ　 １０ｃｍくらい
＊　しょうが １片
＊　みょうが １ヶ
＊　青じそ ２枚
☆　柚子胡椒 小　１
☆　味噌 小さじ１強

1

刺身用のさんまを、包丁で粗く刻む。

2

＊は、みじん切りする。

3

１のさんまと、２の刻んだのと、☆を一緒に混ぜるように
包丁でたたく。

出来上がり♪

4

（全部が混ざる感じぐらいで、
良いと思います。）

コツ・ポイント

＊の薬味や☆の調味料はお好みで量を加減してください。薬味はタップリがおいしいです♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/09/15

写真

お刺身が無くて、さんま３匹捌いたよ。柚子胡椒が効いてご飯が進むね

写真 まっすぃ～

ありがとう～♪この時期ならではのおいしさでしょ♡うれしいよ♪

09/09/01

写真

脂が乗ってて、うまぁ～♪柚子胡椒と味噌のコンビも最高(^^♪

写真 gakoちゃん

おいしそうなレポ見てたら飲みたく！？なってきた♡ありがとう♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/08/30
スーパーのさんまの売り場にぶらさがっていたレシピをちょっと私風にアレンジしました♪

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