詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚肉は筋切りして、包丁で軽く表面を叩きます。塩・こしょうをしたあと、小麦粉をまぶして、フライパンで両面よく焼きます。
☆の材料をブレンダー(フードプロセッサー)にかけます。 または、生姜と玉ねぎをすりおろして、他の材料と混ぜます。
野菜を加える場合は、お肉をいったん取り出した後、塩・こしょうで野菜を炒めます。野菜はいったん取り出します。
お肉をフライパンに戻し、2のソースを加えます。 ふつふつと煮込むようにします。
汁気が少しなくなって、たまねぎの甘みが出たらできあがり。炒めておいた野菜を添えていただきます☆