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レシピID :899967

冷麺風そうめん

冷麺風そうめん
さっぱりしているので、スルスル食べられます。

材料

そうめん(乾)
80g
玉子
1個
マヨネーズ
大さじ1
海からサラダフレーク
1/2パック
キャベツ
2枚
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
小さじ2
砂糖
小さじ1

1

そうめんを茹でて、氷水で冷やしておく。

2

玉子とマヨネーズを混ぜて、半熟のスクランブルエッグにする。

3

キャベツを一口大に切り、さっと茹でて水気を切り、冷ましておく。

4

めんつゆ・酢・砂糖・水大さじ3を混ぜておく。

5

水気を切ったそうめん、キャベツ、海からサラダフレーク、スクランブルエッグの順に盛り付け、最後に4.をまわしかける。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/03
海からサラダフレークをいただいたので、大好きなそうめんと一緒に食べたいなぁって思いました。

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