
| パスタ | 2人分 |
| たらこ | 1腹 |
| 固形コンソメ | 1/2個 |
| 白ワイン | 小さじ2 |
| バター | 約大さじ1 |
| 生クリーム | 1/2箱 |
| 塩 | 少々 |
| 海苔 | 適量 |
たっぷりの水に塩(分量外)をいれパスタをゆではじめる
タラコの中身をとりだし、白ワインにつける
フライパンにバターをしき火にかけ
②のタラコもいれて炒める
固形コンソメを包丁で砕いたものを 生クリームと混ぜる ③のタラコの色が変わったら 火を止めてこの生クリームもいれ混ぜる
塩を少々混ぜる
茹で上がったパスタをいれて混ぜる
海苔をかけてできあがり
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