ドライトマト入りオムレツ
レシピID:900198
ドライトマトの凝縮されたトマトの濃い味と卵の柔らかいお味がとってもおいしいんですよ。
材料
| 卵 | ２～３個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ドライトマト | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
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1
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卵は割りほぐし、塩・こしょうで下味をつけておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、卵を一気に入れ、ざっと混ぜる。
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3
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半熟状態になったらドライトマトを入れ、包みながら焼く。
失敗したら混ぜちゃってもおいしいです。
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4
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お弁当に入れる時はしっかりと火を通します。
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5
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出来上がり♪
コツ・ポイント
私はオリーブオイル漬けのドライトマトを使っていますのでにんにくの風味もおいしいです。この場合オリーブオイルは漬け込んであったオリーブオイルを使っています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
ご主人様にも喜んでいただけて嬉しいです。りぴれぽありがとう♡
kuruちゃん作ってくださってありがとうございます。嬉しい♫
とっても嬉しいコメント。作ってくださってありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/31
お弁当に色どりがきれいかな？と思って作ってみましたらドライトマトの濃いあじが卵にピッタリでした。
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