✿ミルクたっぷりモカマフィン✿
レシピID:900206
生クリームの代わりにクリープを使ってあま～いミルクコーヒー味のマフィンです♡板チョコも入れちゃいました♥
材料 （ 6個 ）
| ☆薄力粉 | 120g |
| ☆ベーキングパウダー | |
| 小さじ1 | |
| バター | 60ｇ |
| グラニュー糖 | 60g～80g |
| 卵 | 1個 |
| ●インスタントコーヒー | |
| 小さじ1 | |
| ●クリープ | 40g |
| お湯 | 100ｃｃ |
| 板チョコ | 1枚 |
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1
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バター・卵は常温にしておく☆の粉類を篩っておく●のコーヒーとクリープをお湯で溶かしておく
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2
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バターを滑らかになるまで泡立て器で混ぜる砂糖を3回くらい分けて入れてすり混ぜる
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3
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卵を3回くらい分けて入れるまた泡立て器でｸﾞﾙｸﾞﾙ混ぜてくださいそこに溶いておいたコーヒー液を3回くらいに分けて入れる
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4
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混ざったら粉類を数回に分けて入れるその時も泡立て器で混ぜて大丈夫です
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5
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混ざったら板チョコをﾊﾟｷﾊﾟｷ割ってお好みで入れてください
今回はビターﾁｮｺでちょっと苦めになってしまいました。
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6
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180℃に予熱して
20分ぐらい焼いてください。
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7
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コツ・ポイント
バター。卵は常温に コーヒー液を入れると分離してしまうかもしれませんがご心配なくｸﾞﾙｸﾞﾙ泡立て器でかき混ぜれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/07
クリープのサンプルを頂いたので大好きなミルクコーヒー味のマフィンを作ってみました
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