簡単ヘルシー☆豆腐のもずく酢がけ
レシピID:900583
もずく酢を豆腐に合せてマイルドに、更にヘルシーに！トッピングで食感＆風味に変化を。お酢も残さず頂けますよ～♪
材料 （ １人分 ）
| 豆腐（絹） | |
| 150gパック１つ（半丁） | |
| もずく酢 | １パック |
| ミョウガ | １つ |
| すりゴマ | お好み |
| とろろ昆布 | お好み |
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1
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豆腐を手のひらの上でサイコロに切り、サラダボウルなど深めの鉢に入れる。
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2
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ミョウガはタテ半分、ヨコ半分に切り、粗い千切りに。
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3
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豆腐にもずく酢をかけ、ミョウガを乗せる。すりゴマ、とろろ昆布でトッピング。
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4
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まぜまぜしつつ、頂きま～す＾＾♪（スプーン使用推奨）
コツ・ポイント
切って乗せるだけ～簡単です！お好みで、和風だしを振っても♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/31
ヘルシーだけど、すっぱさがやや苦手なもずく酢。そして、お酢も残りがち…。無駄なくマイルドに食べる方法はないかな？と思って作りました。
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