まぐろ＆トマトのづけ丼
レシピID:900822
とっても簡単美味しい(*^^)v初めは丼で、次はお茶づけで一度に二度美味しくいただける。家族にも大絶賛でしたあ
材料 （ ４人分 ）
| まぐろ | ２００ｇ |
| トマト | ２個 |
| ご飯 | ４人分 |
| 濃口醤油 | １００ｃｃ |
| お酒 | １００ｃｃ |
| わさび | １０ｇ |
| 青シソ | ４枚 |
| 白ごま | 大２ |
| 焼のり（刻む） | １枚 |
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1
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お酒を鍋に入れ、沸騰したら火を止める冷ます。冷めたら醤油、わさびを入れ溶き混ぜる。
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2
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トマトは湯むきして、２センチ角に切る。まぐろも同じ大きさに切る。
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3
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ボール１に２を入れラップをして、冷蔵庫で２０分漬ける。
米ちょっと時間が経っても大丈夫です。
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4
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どんぶりにご飯を盛り、のりを敷き３をのせ、漬けだれをかける。シソをのせごまをちらす。
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5
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半分食べたら、残りはお茶づけで食べて見て
コツ・ポイント
トマトは湯むきにしてください。皮が気になるのと、味が染みやすくするため
まぐろの量はお好みで・・・・
まぐろの量はお好みで・・・・
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/15
TVで紹介してた料理です、見てて美味しそうだったので、即作ってみました。とっても美味しくてはまちゃいました(^_-)-☆
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