シーフードミックスで簡単！ジャンバラヤ
鮭カオリ
作り方
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1
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目玉焼きを先に作る。黄身は半熟で取り出す。
同じフライパンでウィンナーを炒める。
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2
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フライパンにシーフードミックスを追加する。加熱されたところで、白ワインを入れてアルコールを飛ばす。
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3
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玉ねぎとピーマンを加えて炒める。
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4
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色が変わってきたら、クミン、チリパウダー、カレー粉、コンソメを入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
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5
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ケチャップを加えて、水分が飛んだら、ご飯を入れて炒める。綺麗に混ざったら味を塩コショウで整えて出来上がり★
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6
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お皿に盛ったら、目玉焼きを乗せましょう。
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コツ・ポイント
半熟玉子は、食べる際に潰して少し混ぜると美味しいです！
このレシピの生い立ち
家に余っていた冷凍のシーフードミックスでジャンバラヤを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鮭カオリ
