«Lie♡ のレシピ (1品)
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レシピID :900923

♥いかおくら♥〜材料３つの妹の料理〜

居酒屋の定番メニュー☆
妹が大好きでしょうがない年中食卓で活躍できる一品です！※写真は日本に帰ったらアップしたいです！※
Lie♡ Lie♡

材料 （ ４人分 ）

刺身用いか（お好きなもので！そうめんいかをつかってもOK☆）
１杯の半分くらい
おくら
４〜５本
めんつゆ
大さじ４杯

1

まずおくらを塩揉みしてから鮮やかな緑になるまでゆでて、輪切りにしてさましておく。

2

いかを食べやすい大きさかおくらにお似合いの大きさにカット♪（そうめん以下の場合はそのままでもok☆）

3

いかとおくらをめんつゆであえるだけ！！味の濃さはお好みで！薄いな、と思ったらめんつゆか醤油をプラスしてください☆

4

お皿に盛りつけて完成+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
もし鰹節などあれば飾りでのせてもおいしいです♪

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/01
妹は居酒屋のいかおくらというメニューが大好物なので作っちゃいました！！　一皿２００円もとられるくらいならお家でいっぱい作って低コストに☆笑
年中いけちゃうちょっとした小皿です！

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