
| ●薄力粉 | 100g |
| ●アーモンドプードル | |
| 50g | |
| ●ベーキングパウダー | |
| 3g | |
| ケーキマーガリン(バター可) | |
| 50g | |
| 砂糖 | 50g |
| 卵 | 1個 |
| マロンクリーム | 50g |
| 牛乳 | 50g |
| 栗甘露煮 | 50~60g |
●の粉類を合わせてふるう。
オーブンを180℃に予熱する。
甘露煮を角切りにする。
マーガリンをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状にし、砂糖を少しずつ加え、白くもったりするまですり混ぜる。
②に溶き卵を3回ほどに分けて入れ、その都度よく混ぜる。
そこへマロンクリームを入れ、混ぜる。
そこへ①の粉類を1/3と牛乳1/2を入れて混ぜ、さらに①の1/3と牛乳残り全部を入れて混ぜる。
最後に、残りの①の粉類を入れ、その上に甘露煮を乗せ、さっくりと混ぜる。
⑥を型に入れ、180℃のオーブンで30~35分焼成。
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