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(20品)
レシピID :901056
チキンのトマト煮
玉ねぎのシャキシャキが好きなので、玉ねぎは最後に入れ、シャキシャキ感を楽しんでいます。
材料 （ 3人分 ）
鶏肉
2枚～３枚
玉ねぎ
２
ナス
２
にんにく
１かけ
トマト缶
1缶
水
トマト缶の半量
コンソメ
１個
塩・こしょう
少々
ソース・ケチャップ
各大さじ１
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1
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油でスライスしたにんにくを炒め、一旦取り出す。
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2
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適当な大きさに切った鶏肉に塩・こしょう・小麦粉をまぶし、軽く焦げ目がつくまで炒めます。
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3
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取り出しておいたにんにくを戻し、ナスを加え更に炒めます。
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4
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次にトマト缶を３に入れ、トマトを潰し空になった缶に水を半量入れ、その後コンソメ・ソース・ケチャップを入れて煮込みます。
-
5
-
最後に玉ねぎを加えて、玉ねぎにシャキシャキが残る程度まで煮込みます。
ブログでこれ見て。レシピがあったらいいなぁーって。
思っていたら。。。アップしたのがこれ♪
ありがとうございますっ。
きんきんに絶対作りますねっ♪わーーーいっ♪