スープで☆トマト大量消費☆

スープで☆トマト大量消費☆
あっという間に大量のトマトが食べられちゃいます。
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材料 (2人分)

2コ~
オリーブオイル
少々
100CCくらい
コンソメ(キューブ)
1コ
牛乳
適量
とろけるチーズ
1枚
一つまみ
クレージーソルト
少々

1

トマトを適当にカットしにんにくは、みじん切りにしておく。

2

鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ炒め、香りがたったらトマト、コンソメを入れ炒め、水と塩を加えコンソメを溶かす。

3

牛乳、チーズを入れチーズが溶けたら、クレージーソルトを入れ味を整えれば完成。

4

トマトの皮が気になる方は、あらかじめ湯剥きするか、最後に取り除いてください。

5

2で、ご飯を入れるとリゾットになります。

コツ・ポイント

牛乳を入れてから煮込みすぎないでください。ひと煮立ちでOKです。

このレシピの生い立ち

実家から送られてきたトマトが割れていたので・・・スープにしておいしく食べました。
レシピID : 901311 公開日 : 09/09/02 更新日 : 09/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

13/06/24

写真

トマト大量に使いました。チーズ入れたからか子供も完食!ありがとう

ゆんmama

ゆんmamaちゃん可愛いカップで素敵なれぽ有難う(*゚▽゚*

13/06/22

写真

息子が喜んで食べましたぁ(*^^*)

naanochan

ぼっちゃまはいい味覚してますねnaanoちゃんありがとう~

12/12/06

写真

我が家のトマトがとても美味しく消費出来て助かりました!

ゆっきー0428

ゆっきー0428ちゃん美味しくできてよかったです有難う

12/08/05

写真

牛乳でまろやかになって食べやすかったです^^ また作ります♪

h1t03

気に入ってくれてうれしいな❤h1t03ちゃん素敵なれぽ有難う